咖啡地圖書

2022年12月24日 — 從咖啡的品種、種植與處理法，再到烘焙、研磨與沖煮，最後細數咖啡歷史以及全球各產地文化與現況。是咖啡業界必備書籍，更是新手入門認識咖啡的絕佳指南， ...

一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集學習咖啡者一定要擁有的工具書 本書將以洲為分界，再逐步進入各個國家或產區。豐富內容包括： ☆全球咖啡演進歷史與各區域咖啡 ...

2022年12月22日 — 學習咖啡者一定要擁有的工具書一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集 詳述手沖、愛樂壓、虹吸等各式咖啡沖煮的快速上手心法——咖啡入門者不能錯過！

世界咖啡地圖: 從一顆生豆到一杯咖啡, 深入產地, 探索知識, 感受風味(暢銷修訂版)：，學習咖啡者一定要擁有的工具書一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的全球地圖集詳述手沖、 ...

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內容簡介. 一本帶你踏遍世界、探尋咖啡的地圖集從一顆生豆到一杯咖啡，深入產地，探索知識，感受風味. 全球咖啡迷最想珍藏的經典•原裝進口精裝中文版！ 來自世界權威的 ...

世界咖啡師大賽冠軍得主、咖啡烘焙專家詹姆斯·霍夫曼為讀者深入解析各大咖啡產區的風味特色、種植者與產業資訊、地理文化、現代咖啡的分級品鑒等所有影響咖啡風味的關鍵 ...